VU3V – kuchařka
Kokosový dezert od Zdeňka Pohlreicha
Hana Ferdová
100 g stouhaného kokosu
80 ml smetany ke šlehání (30%)
80 g cukru
100 g kvalitní hořké čokolády, na hobliny nastouhanou
2 vejce
trochu solamylu
Rozpálíme troubu na 180 stupňů Celsia.
V míse vyšleháme vejce s cukrem a smetanou. Do směsi přisypeme kokos, solamyl a čkoládové hobliny a znovu vše poctivě promícháme.
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky, do nichž nalijeme těsto. Plech umístíme na střed troouby. Kokosové dortíky pečeme krátce (asi 12 minut) a poté je vyndáme z trobuy. Odložíme je stranou a necháme je v klidu vystydnout.
Dortíky vyklopíme z formy. Zasněžíme je močkovým cukem a servírujeme.
Copyright © 2004 Městská knihovna Horažďovice (www.knihovna.horazdovice.cz) a Karel Viták (www.dva.cz). All rights reserved.
Ctíme standardy W3C: W3C XHTML 1.0 W3C CSS
Poslední aktualizace byla provedena 21. 8. 2020 v 10:08
Ctíme standardy W3C: W3C XHTML 1.0 W3C CSS
Poslední aktualizace byla provedena 21. 8. 2020 v 10:08