25 dkg másla
10 dkg moučkového cukru
2 - 3 žloutky
37 dkg hladké mouky
citrónová kura
Náplň:
dětské piškoty
rozpustná káva
rybízová zavařenina
máslo
nutela
ořechy nebo mandle
rum
Dětske piškoty nadrtit, zalít studenou silnou kávou, přidat zavařeninu, utřít max. 5 dkg másla s nutelou, přidat nasekané ořechy a mandle, hodně rumu - pro dospěláky.
Poznamka:
Mouku prosít, na vyvalovaní žádnou nepřidávat, z množství si část oddělit.