Utřít:
11 dkg másla (hery)
15 dkg cukru
2 žloutky
Přidat:
18 dkg polohrubé mouky
8 dkg mletých ořechů
1/8 l mléka
ze 2 bílků sníh
½ prášku do pečiva
Upečené polít čokoládovou polevou.