Eva Lišáková, PaedDr., Horažďovický obzor, 30. 11. 2018

Bašty z 1. republiky

Dámy!

Uvidíte-li příště v Horažďovickém obzoru avízo na přednášku – posezení s paní Miroslavou Kuntzmannovou, nenechte si tuto akci ujít. Nejen, že je výbornou kuchařkou (jako ostatně mnohé z vás), ale navíc umí velice pěkně o vaření vyprávět, psát, vystupovat v rozhlase i v pořadu ČT Sama doma. Zažili jsme – díky městské knihovně v projektu Seniorům Dokořán – velmi pěkné odpoledne. V příjemné atmosféře jsme se dozvěděli mnohé o Baštách 1. republiky (tak zněl název přednášky), s láskou zavzpomínali na kuchyň svých maminek a babiček. Navíc jsme se mnohé dozvěděli ze zákulisí televizního natáčení, o nelehkém shánění historických receptů od baroka přes vaření za císaře pána... V městské knihovně alespoň nahlédněte, jak nádherně vypravené kuchařky paní Kuntzmannová vydala. A mimochodem: všechna ta báječně na fotograiích zvěčnělá jídla sama vyzkoušela, než je do svých knih zařadila. Takže: Díky paní spisovatelce, kuchařce, výborné vypravěčce paní Kuntzmannové i organizátorkám z městské knihovny!